Domani amici a casa, per cui un po' di cosette da mangiare. Certo non troppo per la dieta, ma a volte un'eccezione fa la regola ( è da Gennaio che sono a dieta e mantengo il star ben sotto il peso forma cosí posso avere un certo buffer ) ...
Per cui con grembiulino rosso ( anche se non sono checca, ma almeno protegge ) via alle danze
Un bel Ragù alla napoletana con carne di Manzo e Maiale ... cottura 8 ore ( è dalle 13:00 che sta sul fuoco ... moh ne manca ) ... preparato con passata di pomodoro fatta da me e qualche ingrediente tipico segreto del Cuoco ;-)
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