Ormai sono molto più di quatto anni che vivo in costante un inferno addominale... e devo ringraziare la mia ragazza che mi ha praticamente obbligato a fare dei controlli (visto che la situazione era diventata ingestibile e io sono poco propenso).

L'ultima volta che ho mangiato la pizza (6 mesi fa) ho avuto le visioni.

Fortunatamente la celiachia è stata esclusa dalle prime analisi (ho tirato un gande sospiro di sollievo appena me l'hanno detto)

La disdetta è che il formaggio in ogni sua forma rappresenta più del 50% delle mie fonti di proteine. Ne mangio di tutti i tipi ed in quantità industriale ed ora dovrò, pare, limitarmi ad un paio di formaggi superstagionati... Addio cremosi, peretta, gorgonzola, cadematrori e spalmabili di ogni forma e sostanza!

Pensavo qualsiasi cosa ma non questo perchè mi sento come un cane allergico al pelo di cane insomma...

Dei piselli non lo sapevo...

PS: appena sai di avere una cosa ti rendi conto della quantità impressionante di gente intorno a te che ne soffre...Siamo un paese di allergici e intolleranti,

ALOHA